Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Lembut Sederhana

Resep menciptakan bolu kukus mekar dan lembut : Merupakan bolu yang dikukus selama 10 menit untuk menghasilkan camilan anggun bolu yang mekar merekah. Adonan dasarnya sangat sederhana, pelengkap sprite atau air soda yang masih fresh menciptakan bolu kukus sprite gampang mengembang tepat serta anti gagal.

RESEP BOLU KUKUS SPRITE MEKAR

Bolu kukus mekar yang lembut dan empuk merupakan aneka camilan anggun berair terkenal sebagai jajanan pasar yang masih sangat digemari ketika ini. Selain teksturnya yang lembut, rasanya yang anggun serta variasi tampilannya yang warna-warni bahkan pelangi kerap memikat bagi yang melihatnya.

Berminat ingin membuatnya sendiri di rumah? berikut cara menciptakan bolu kukus mekar sederhana yang dapat menjadi patokan alasannya pribadi sukses ngakak ketawa ketika pertama kali mencoba.

Resep materi bolu kukus mekar

Tepung terigu segitiga biru 275 gram
Sprite atau air soda 200 ml
Gula pasir 200 gram
Telur ayam 2 butir
Baking powder ½ sendok teh
Emulsifier 2 sendok teh, tbm atau pelembut camilan anggun lainnya
Vanili essens ½ sendok teh
Aneka aroma pasta untuk kreasi warna dan rasa

Cara menciptakan bolu kukus mekar

Campur jadi satu gula pasir, telur dan emulsifier kemudian kocok pakai mixer kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kaku dan kental. Lakukan sekitar 10 menit.
Masukkan adonan terigu dan baking powder yang diayak terlebih dahulu supaya tidak menggumpal, masukkan juga vanili essens kemudian tuang sprite dan aduk perlahan. Kocok lagi dengan memakai mixer sebentar saja hingga adonan tercampur rata.
Apabila memakai 4 variasi warna, pisahkan masing-masing sekitar 6 sendok makan adonan untuk 3 macam warna pasta, sedangkan sisanya biarkan putih atau dengan pasta sirsak, leci atau rasa lainnya kemudian aduk rata. Sementara itu panaskan kukusan dengan dosis air yang jangan terlalu banyak hingga benar-benar mendidih.
Gunakan cetakan bolu kukus berlobang kemudian lapisi cup kertas yang sama tinggi dengan cetakan. Tuang adonan putih ke dalam cetakan sekitar 3/4 isi dan lanjutkan dengan sedikit adonan warna lainnya secara berlapis hingga penuh atau sejajar dengan cetakan. Bisa juga dengan kreasi motif yang kita kehendaki.
Masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah panas dan atur jaraknya. Kukus selama 10 menit dengan api besar, tutup kukusan dengan dialasi kain serbet supaya uap air tidak menetes ke kue. Resep untuk 16 buah bolu kukus.