Resep Kuliner Indonesia: Cara Menciptakan Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

Donat yang model biasa saja niscaya bisa bikin kita ketagihan, apalagi donat kentang, niscaya kau semua akan suka dan kepingin makan lagi. Berikut cara menciptakan donat kentang, yang ada isinya niscaya lebih lezat.

Resep Donat Kentang Isi Cokelat

Bahan-bahan yang diharapkan :

50 gram margarine
1 sendok teh garam halus
200 ml air hirau taacuh atau air es
1 butir telur
50 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan
1 sendok teh ragi instan
40 gram gula pasir
20 gram susu bubuk full krim
400 gram terigu berprotein tinggi

Bahan untuk isi :

100 gram gula halus
225 gram coklat masak pekat yang sudah dipotong-potong
75 ml susu cair

Proses pembuatan :

Dalam cara menciptakan donat kentang, tepung terigu mesti dicampur dengan kentang, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata, air es dan telur sanggup ditambahkan sesudah itu dan uleni.
Garam halus dan margarin sanggup ditambahkan dan gabungan diuleni sampai elastis, lalu gabungan didiamkan sekitar 15 menit.
Adonan mesti ditimbang dan masing-masing sebanyak 30 gram sebelum dibulatkan, tinggalkan sekitar 10 menit sebelum menggiling oval bulatan adonan.
Siapkan loyang yang sudah diberi tepung dan gabungan sanggup diletakkan sampai mengembang.
Goreng gabungan donat dengan api kecil, sambil menggoreng, isi cokelat sanggup disiapkan.
Susu cair sanggup mulai dipanaskan dan potongan-potongan cokelat masak pekat sanggup dimasukkan dan aduk sampai larut.
Bahan isi sanggup dimasukkan ke dalam kantong plastik segitiga.

Donat yang sudah matang sanggup dilubangi untuk menyemprotkan materi isi. Langkah terakhir dalam cara menciptakan donat kentang, gula halus ditabur di atas donat yang sudah diisi.